sambal, menggiurkan dan bikin seger

jogja surga kuliner,.yep.. kata2 ini tepat diberikan untuk kota jogja karena berbagai kuliner uniknya yg menggelitik lidah.. mulai dari masakan tradisional, fast food, warung2 masakan rumah, kafe, sampai tempat buat nongkrong.. satu pendamping makanan yg tdk bisa dipisahkan dr menu orang Indonesia, sambal. di Jogja terdapat berbagai warung makan yg menawarkan sambal, bahkan ada yg spesialisasi di sambal. Nah berikut ini tempat makan di Jogja yg menurut saya recommended sambalnya, cekidot ^^

Bebek Goreng Haji Slamet Asli Kartosuro, warung makan yg terletak di Jl. Mangkubumi, Gejayan, Ringroad Monjali, dan Jl. Kolonel Sugiono ini menawarkan sambal khasny yaitu sambal korek. Rasanya,.beuh bikin keringet ngucur, tapi bikin gag mu brenti maemnya.. sambal yg berasa bgd pedesny ini cocok mendampingi bebek atopun ayam goreng, oia cekernya Haji Slamet jg mantap... renyah..

Ayam Goreng Bu Shanti, sambal bawangnya wuiiihhh,,,pedesnyaaaaa.... ditambah nasi uduknya bikin santap siang jd makin panas.. warung makan ini gag pernah sepi pengunjung,.walopun tempatnya panas tp orang2 rela demi sambal bawangny yg okay punya..

Super Pedas, warung lesehan pinggir jalan Cokroaminoto ini menawarkan berbagai jenis masakan ikan (kerapu,kakap,nila,bawal,lele) bakar dan goreng dengan harga yg murah, cukup dg 10.000 rupiah bisa menikmati ikan+nasi+trancam/ca kangkung+sambal trasi/bawang/kecap.. masakan yg dbakar dsini citarasanya manis tp tertutup dg sambalnya yg pedas, menurut saia sambal kecap yg paling oye,.manis dan pedasny pas di lidah..

Spesial Sambal (SS), warung makan yg menyediakan masakan rumahan ini menawarkan berbagai macam sambal, yg paling pedas adalah Sambal Sport atau Sambal Terasi Segar, yg jelas saia tdk kuat dg pedasny jd buat saia cukup sambal terong saja.. ada juga sambal mangga muda yg rasanya seperti sambal lotis..

masih banyak warung sambal lainnya kyak Extra Hot, Pondok Cabe, Dapur Sambal.. tapi menurut saia yg 4 diatas yg sambalny patut dicoba.. Selamat Berpedas-pedas :)